Chef de Rang H/F - Extracadabra

Brasserie à gros volume.
Service rapide, continu, exigeant.
Belle clientèle

Service du lundi au samedi : 06h00 - 23h00 Dimanche 07h00 - 19h00 Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser