Diététicien - Diététique H/F - Service Public

- Prendre en soin diététique, sur prescription médicale, des patients des secteurs cliniques en mettant en oeuvre la démarche de soin diététique
- Evaluer l'état nutritionnel d'une personne à l'aide d'un bilan personnalisé afin d'établir un diagnostic diététique intégrant les dimensions psychologiques, socio-économiques, culturelles et environnementales
- Analyser et adapter l'alimentation afin de permettre la couverture des besoins nutritionnels estimés
- Choisir les objectifs nutritionnels avec le patient (consentement) en tenant compte de son histoire nutritionnelle
- Concevoir les modalités de la mise en place des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global
- Etablir une synthèse de sortie et ou une fiche de liaison
- Tracer la prise en charge dans le dossier de soins informatisé ORBIS Patient
- Enregistrer les données relatives à l'activité diététique dans GNAP ou CSARR
- Rééduquer ou conseiller une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé
- Collaborer avec le service restauration
- Conduire des actions d'information des professionnels de santé, de restauration, des étudiants
- Assurer le tutorat des étudiants en diététique (être formé au tutorat)
- Promouvoir et améliorer les pratiques professionnelles
- Entretenir et perfectionner ses connaissances professionnelles (veille documentaire)

- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Créer une relation de confiance avec le patient et / ou personne de confiance dans le cadre de la relation d'aide
- Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication permettant l'adhésion et l'autonomie du patient
- Elaborer des protocoles diététiques, des guides de bonnes pratiques, des supports de formation...
- Évaluer et promouvoir les pratiques professionnelles de soin dans son domaine de compétence
- Pratiquer une démarche qualité dans différents contextes professionnels

• Diététique
• Capacité d'écoute