Resp de Salle H/F - Extracadabra

? Assistant Manager (H/F) - Évolution rapide Manager

? Lieu : Vincennes (60 rue de Montreuil, 94300)

? Salaire : 2100€ à 2300€ net / mois
? Tips : 200€ à 500€ / mois

? CDI - 42h / semaine
? 4,5 coupure / 2 repos dimanche lundi
? Début : Dès que possible

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? Le poste

Restaurant italien convivial (70 couverts) avec clientèle de quartier fidèle.
Équipe salle jeune (3 personnes par service), travail professionnel et minutieux, dans une ambiance conviviale.
? Évolution rapide vers Manager.

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? Missions

* Supervision du service salle
* Gestion de l'expérience client
* Coordination salle / cuisine
* Gestion des conflits (clients & équipe)
* Participation au management et formation

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? Profil

* Minimum 2 ans en restauration
* Première expérience en supervision appréciée
* Excellente présentation & bon relationnel
* Capacité à gérer les conflits (clients & interne)
* Maîtrise du bar est appréciée.
* Dynamique, organisé, sens du détail
* Français courant + anglais requis

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? Poste idéal pour évoluer rapidement en management dans un cadre sérieux et convivial.

Le restaurant Paola, situé au coeur de Vincennes, a rouvert ses portes après des travaux de rénovation ! Nous accueillons désormais nos clients dans un espace entièrement repensé, chaleureux et convivial, idéal pour partager un moment agréable dans une ambiance de quartier.Pour accompagner ce nouvel élan, nous recherchons un barman polyvalent, capable d'assurer également le service en salle, et de participer à la belle aventure de notre équipe dynamique.

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