Employé Polyvalent - Employée Polyvalente d'Hôtellerie H/F - 91

La Maison du Rocher est une maison d'hôtes et un domaine d'hébergements insolites située en pleine nature, au coeur de la forêt de Fontainebleau. L'établissement accueille une clientèle touristique, familiale et événementielle, avec une forte exigence de qualité de service, d'autonomie et de polyvalence.

Poste très polyvalent, nécessitant une grande autonomie, une bonne condition physique et une capacité d'adaptation permanente.

Les missions incluent notamment :

Service en restauration et lors d'événements (mise en place, service, débarrassage)

Préparation et mise en place des petits-déjeuners

Préparation et livraison de paniers repas

Nettoyage et entretien des espaces communs, hébergements et extérieurs

Participation à l'organisation logistique des séjours et événements

Aide ponctuelle à la plonge, à la lingerie et au rangement

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité

Le poste implique des déplacements fréquents sur le domaine, des ports de charges occasionnels et du travail en extérieur.

Profil recherché :

- Expérience en hôtellerie, restauration ou événementiel

- Profil très polyvalent, autonome et opérationnel rapidement

- Capacité à travailler seul(e) comme en équipe

- Bonne résistance au rythme saisonnier et aux horaires en coupure

- Sens du service client et excellente présentation

- Très bonne organisation et rigueur

- Capacité à travailler les week-ends et jours fériés

Contraintes importantes :

Poste situé à Noisy-sur-École, sans transports en commun

- Véhicule personnel indispensable

- Aucun logement fourni

Prise de poste :

- Avril

- Fin de contrat prévue en octobre