Inspecteur en Sécurité Sanitaire des Aliments H/F - 91

La DDPP de l''Essonne compte environ 60 agents.
Le poste est situé à Evry-Courcouronnes.
Sous l''autorité du chef de service et de son adjoint
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, Professionnels du secteur alimentaire, administrés, laboratoires,...Contrôle officiels dans le domaine de la sécurité des aliments sur le département de l'Essonne.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspections d'établissements ou d'unité de production (agréés ou non agréés), d'établissements ou d'unités de restauration collective ou en remise directe.
Rédaction des rapports et propositions de suites appropriées (administratives et pénales). Instruction des demandes d'autorisation et/ou d'agréments.
Gestion des alertes : Toxi-infection alimentaire collective, alertes sanitaires.
Réalisation de prélèvements dans le cadre des TIAC et des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC).
Instruction des demandes de certification pour l'exportation de produits.

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l'autorité du chef de service et de son adjoint
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF,ARS, Conseil départemental, mairies, services de police de gendarmerie...
Professionnels du secteur alimentaire, administrés, laboratoires d'analyses, organisations professionnelles