Boulanger H/F - 91

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.

Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.

Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire...

Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Envie de vivre la meilleure expérience de recrutement ? Candidatez en quelques clics et rejoignez Adéquat.Notre agence Adéquat Corbeil recherche un boulanger patissier (H/F)

Vos futures missions :

PRODUCTION ET FABRICATION

* Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, eau, sel, etc.)

* Pétrir, façonner, enfourner et cuire les produits boulangers (pains, baguettes, brioches, etc.)

* Préparer les viennoiseries et produits dérivés

* Surveiller les temps de fermentation et de cuisson

* Garantir la qualité constante des produits finis

ORGANISATION ET GESTION

* Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements

* Respecter les fiches techniques et procédures internes

* Entretenir le matériel, les outils et les locaux de production

* Participer à la mise en place et à la présentation des produits en boutique

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ

* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)

* Maintenir son espace de travail propre et conforme aux normes en vigueur

* Veiller à la bonne conservation des matières premières