Commis de Cuisine H/F - 91

Effectue en amont toutes les tâches préliminaires à la fabrication des plats, sous la responsabilité d'un ou d'une chef/fe de cusine ou de partie.

Le commis de cuisine réceptionne les denrées alimentaires, réalise les préparations préliminaires, dresse les plats, entretien son poste de travail et les locaux.

Vous serez un/e véritable pilier, capable de jongler entre la préparation des ingrédients, la supervision des cuissons et la gestion des stocks.

Votre rôle est essentiel pour garantir un service fluide et de qualité.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine.

Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires.

Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection.

Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.

Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.

Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.