Responsable Sécurité Alimentaire en CDD H/F - 91

Martin Brower est une entreprise de supply chain et logistique, prestataire du leader mondial de la restauration rapide. Depuis plus de 30 ans, chaque jour, nous préparons, acheminons et livrons plus de 1 450 restaurants en France. Pour relever ce défi quotidien, nous sommes 900 en France.Notre Entreprise :

Martin Brower, c'est 800 collaborateurs en France et plus de 11.000 présents dans 18 pays !
Notre activité ? prestataire logistique du leader mondial de la restauration rapide.
Quelques bonnes raisons de nous rejoindre :
Certifiés Top Employer depuis 10 ans et Happy Trainees
Sécurité & bien-être
Signataire d'un accord professionnel homme-femme
Leader de solutions durables : Les engagements et actions pour l'environnement de Martin Brower France ! - YouTube
Un parcours d'intégration dédié & Un suivi de carrière régulier
Des évènements internes (séminaires, soirée d'entreprise, évènements sportifs.)
Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et évoluer dans un environnement agile et innovant ?
Si c'est le cas, découvrez vos futures missions !

Nous recherchons -dans le cadre d'un remplacement- un(e) Responsable Sécurité des Aliments en CDD.
Durée : 1 an
Poste à pourvoir au 1er octobre 2025.

Votre rôle :

Rattaché(e) à la Direction Qualité & Environnement de Martin Brower France, vous serez le.la référent en matière de sécurité des aliments (interlocuteur/interlocutrice principal(e) auprès des autorités et de nos clients), et piloterez à cet effet, au niveau national, le système de management de la sécurité des aliments certifié FSSC 22000 depuis plus de 10 ans
Vous gèrerez une Coordinatrice QSAE et travaillerez en étroite collaboration avec la Direction des Opérations, l'ensemble de l'encadrement de nos plateformes de distribution, ainsi qu'avec les services supports du siège. Vos missions principales seront de :
- Manager & Animer : assurer la gestion opérationnelle du système HACCP sur les 8 sites. Mettre en oeuvre de la politique de sécurité des aliments sur ses axes essentiels que sont la maitrise de la chaine du froid et la traçabilité.
- Former et sensibiliser : développer la culture de la sécurité des aliments au sein des équipes opérationnelles et des services supports. Mettre à jour et diffuser les indicateurs de performance. Tenir à jour la documentation
- Améliorer en continu : analyser les dysfonctionnements, mettre en place des actions correctives et suivre leur efficacité. Organiser et participer aux audits internes et aux audits de certification liés à la sécurité alimentaire.
- Relation clients et autorités : traiter les demandes et remontées clients, organiser les retraits/rappels, être l'interlocuteur(trice) des services officiels de contrôle.

Votre profil :

- De formation supérieure dans le domaine de la qualité, idéalement titulaire d'un diplôme d'Ingénieur ou d'un Master spécialisé en Qualité et Sécurité des Aliments, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire en industrie agroalimentaire.

- Vous aimez être sur le terrain au plus proche de l'activité et êtes doté(e) d'un excellent relationnel pour interagir avec les différents interlocuteurs internes & externes.

- Vous connaissez la législation européenne en matière de sécurité alimentaire ainsi que la démarche HACCP.

- Vous avez idéalement déjà pratiqué des systèmes de managements ISO 22000, FSSC 22000 et ISO 9001.

- Vous êtes à l'aise pour prendre la parole en public et animer des formations.

- Vous avez pratiqué des outils métiers et maîtrisez le Pack-Office.

- L'anglais est un plus.

Nous recherchons quelqu'un de terrain, qui s'inscrit dans l'accompagnement des équipes, avec un goût prononcé pour le relationnel et le travail en équipe. L'autonomie et la rigueur seront également vos meilleurs atouts !

Toutes nos opportunités d'emplois sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Au-delà de vos compétences, c'est votre personnalité et votre motivation qui feront la différence !

Rémunération et avantages :
- salaire annuel sur 13 mois
- Part Variable sur Objectifs
- RTT
- Intéressement/participation
- PEE
- PER
- CSE
- Tickets restaurants