Chargé de Missions Dispositifs de Prix Agroalimentaire H/F - 91

Objectifs du poste
Au sein de l'unité 9 tête de Réseau des Nouvelles des Marchés (RNM):, la personne recrutée aura en charge les
dispositifs de suivi des prix pertinents pour le secteur de la restauration collective (Epicerie et Charcuterie
traiteur) et notamment la conception et la mise en oeuvre de nouveaux dispositifs (Fruits et Légumes 4ème et 5ème
gamme).
La personne recrutée aura également un rôle de coordinateur/trice national du stade détail pour le RNM. Il/elle
devra notamment gérer et encadrer les dispositifs nationaux de relevés hebdomadaires des prix en magasins de
détails du RNM.
Il pourra contribuer ponctuellement aux missions concernant la refonte du système d'information actuellement
en cours et plus largement aux missions nationales du réseau.
Il participera également, comme l'ensemble des autres membres de l'unité, aux diverses missions de l'unité
certifiées ISO9001, aux notifications de prix dans le cadre des dispositifs réglementaires européens concernant
la transparence des marchés. Il pourra également participer aux différents salons professionnels.

Missions et activités principales:
Suivre et mettre en oeuvre les dispositifs de suivi des prix dans le cadre de la restauration collective
- Organiser et conduire des réunions d'échanges avec les acteurs de la restauration collective,
- Concevoir et piloter les enquêtes sur les prix des produits destinés à la restauration collective,
- Participer à la maitrise d'ouvrage (MOA) des évolutions du système d'information permettant la collecte
de ces données, en appui de la cheffe de projet MOA de l'unité : définition des besoins métier, planification
du projet, rédaction des documents techniques nécessaires, conduite de la recette informatique,
- Définir et mettre en oeuvre la méthode et les moyens pédagogiques de formation et d'accompagnement
des utilisateurs de ce nouvel outil en fonction de leurs besoins (centres, professionnels),
- Présenter l'avancée de ces nouveaux dispositifs au ministère de l'agriculture (MASA), aux professionnels et
au sein du Réseau.
· Mettre en oeuvre la coordination des enquêtes détail du réseau au niveau national, relevés de prix
hebdomadaires réalisées au sein de 150 magasins GMS et 36 magasins spécialisés sur tous le territoire
métropolitain (dispositif d'enquête déjà existant)
- Travailler en étroite collaboration avec les référents produits, enquêteurs et autres coordinateurs afin
d'assurer l'harmonisation des libellés, des méthodes d'enquêtes et mutualiser les informations,
- Vérifier la qualité de la collecte des données et analyser les résultats,
- Tester régulièrement les enquêtes en magasins afin de suivre l'évolution de l'offre et procéder à une veille
des produits,
- Concevoir et piloter les enquêtes détail spécifiques au sein du Réseau,
- Répondre aux demandes d'expertise sur le stade détail, internes ou externes,
- Mettre en oeuvre le renouvellement du panel de magasin détail