Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 91

Pour une surface de restauration de 300 m2, située au centre commercial Créteil Soleil et dont l'ouverture est proche, vos principales missions sont:
- encadrement de l'équipe de cuisine ( 2 à 4 personnes)
- mise en place, cuissons, dressage et envois
- application stricte des normes HACCP
- participation à l'élaboration de la carte

Profil:
CAP/ BEP ou BAP PRO Cuisine ou expérience confirmée de 3 à 5 ans sur même poste
Faire preuve d'organisation, de réactivité et de leadership

Restaurant ouvert du lundi au dimanche, amplitude horaire de 9H à 23H; 2 jours de repos par semaine