Agent de Restauration - Département du Val-De-Marne H/F - 91

Venez faire vivre le service public !

Le Conseil départemental du Val-de-Marne recherche un

"Agent de restauration" F/H

Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.
Rejoignez la Direction de la Logistique (DL)

Rejoignez une Aventure Logistique au C½ur de l'Innovation Publique !

La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes !

Avec une équipe de 165 professionnels dévoués, notre service de restauration s'articule autour de deux secteurs clés : la restauration du personnel et celle des jeunes publics. En plus, nous avons deux cellules spécialisées : conseils et méthodes, ainsi que qualité de l'approvisionnement et des prestations, qui veillent à l'excellence de nos services.

Engagez-vous à nos côtés pour optimiser nos ressources logistiques au plus près des besoins des usagers et de nos partenaires. Ensemble, nous développerons des solutions innovantes dans cinq grands domaines d'activité : la restauration, l'événementiel, les moyens généraux, l'administratif et financier, et le parc automobile.

Rejoignez-nous et faites la différence dans l'univers passionnant de la logistique publique !

Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Agent de Restauration !
Vous êtes passionné par la cuisine et le service ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où l'esprit d'équipe et la qualité sont au c½ur des préoccupations ? Ce poste est fait pour vous !

Vos Missions :
En tant qu'Agent de Restauration, vous serez un acteur clé dans la production et la distribution des repas. Vous aurez l'occasion de :
Participer à la préparation des plats :
Aidez à la réalisation de préparations culinaires chaudes et froides.
Suivez des méthodes de travail soignées pour garantir la qualité de nos mets.
Assurer un service de qualité :
Accueillez et conseillez nos convives dans les restaurants administratifs.
Servez les repas tout en respectant les normes d'hygiène.
Veiller à l'hygiène et à l'entretien :
Appliquez les procédures de nettoyage pour garantir des locaux impeccables.
Assurez la maintenance des équipements pour un fonctionnement optimal.
Adopter une approche éco-responsable :
Participez activement à nos initiatives pour réduire les déchets et optimiser les ressources.
Ce que nous recherchons :
Un esprit d'équipe fort et une motivation à améliorer l'expérience culinaire de nos invités.
Un respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité.
Une capacité à signaler les dysfonctionnements pour assurer un service de qualité.

Ce que nous offrons :
Une ambiance de travail conviviale et dynamique.
La possibilité de renforcer les équipes dans d'autres restaurants et d'apprendre constamment sur le terrain.