Responsable Boucherie Charcuterie H/F - 91

All Tech Solutions RH, fondé en 2021 par Jessie TEMIM, est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce. Ancré en Île-de-France et partenaire de plus de 200 entreprises, nous accompagnons nos clients avec une approche personnalisée et efficace. Nous mettons également un point d'honneur à accompagner nos candidats au mieux dans leur recherche, afin de leur proposer des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leurs aspirations.

Notre expertise s'étend aussi aux secteurs pharmaceutique et de la restauration, ce qui nous permet de répondre à une diversité de besoins et d'identifier les meilleurs talents pour chaque environnement professionnel.Supermarché - 2 500 m² - H/F

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la Boucherie/Charcuterie, à l'aise dans la gestion de rayon frais ?

Ce Supermarché de 2 500 m² recherche son(sa) Responsable BoucherieCharcuterie pour diriger un rayon stratégique et qualitatif.

Vos missions :
- Piloter le rayon Boucherie & Charcuterie : organisation, approvisionnements, présentation.
- Garantir la fraîcheur, la traçabilité et la qualité produits (normes HACCP).
- Animer l'équipe : planification, formation, motivation et respect des process.
- Contribuer à l'attractivité du rayon via des initiatives commerciales et des innovations.
- Veiller à la rentabilité du rayon : suivi du CA, marges, démarque et propositions d'amélioration.
- Collaborer avec la direction pour assurer cohérence avec les objectifs magasin.

Envie de piloter un rayon clé et d'exprimer votre savoir-faire ?

Rejoignez une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits frais !

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