Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Cuisine H/F - 91

Le Factory's est un restaurant moderne et convivial, reconnu pour sa variété de plats :
burgers maison, pizzas au feu de bois, plats thaïlandais, tex-mex, salades, pâtes et desserts
gourmands. Avec une capacité de 200 places et une clientèle fidèle, nous mettons un point
d'honneur à offrir une expérience culinaire riche et savoureuse à chacun de nos clients.

une formation sous forme de POEI sera obligatoire

Vos missions :

En tant qu'employé polyvalent du restaurant, vous pouvez être amené(e) à être en salle pour le service et l'entretien.

- Préparer et assembler les plats selon les recettes de la maison (burgers, pizzas, plats thaï,
tex-mex, salades, pâtes, desserts).
- Respecter les fiches techniques afin d'assurer la constance et la satisfaction des clients.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Manipuler les différents équipements de cuisine en toute sécurité.
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

Profil recherché
- Avec ou sans expérience en restauration (formation interne assurée).
- Motivation, rigueur et sens du travail en équipe.
- Bonne capacité d'adaptation (cuisine variée et polyvalente).
- Dynamisme et goût du travail en cuisine.
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Horaires d'ouverture de 11h à 02H.
Plannings variables. 35h/SEM.