Référent Logiciel Gestion Matière Première H/F - 91

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeuxDécouvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Administrateur(rice) BDD- Expert Logiciel gestion Matière Première.
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Rattaché (e) au Pôle Performance et Méthodes, vous êtes en charge de l'administration et des projets d'évolution de notre logiciel de gestion « Elixir Gestion MP » pour l'ensemble de nos cuisines centrales en France.

En contact permanent avec des interlocuteurs variés, vous participez ainsi à l'évolution de l'outil tant dans son fonctionnement que dans son contenu, prenez part à son déploiement et accompagnez sa bonne utilisation opérationnelle.
Vos principales missions :
- Assistance opérationnelle et accompagnement dans l'utilisation de l'outil
- Administration de la base de données de fiches techniques
- Gestion des produits accessibles au marché
- Conduite de projets sur le marché Cuisines Centrales
- Missions en collaboration avec la DSI, l'Offre Alimentaire et les Opérations
Vous êtes Référent marché et garant de la mise en application des directives Groupe. A ce titre, vous êtes responsable de :
- L'accompagnement des opérations dans l'utilisation de l'outil
- La gestion des demandes de dérogation / mise à disposition des produits
- Travailler en collaboration avec les responsables offre alimentaire dans le cadre de l'élaboration des menus
- La mise à disposition des menus saisonniers pour importation par les opérations
- Travailler en collaboration avec le marketing pour intégration dans les outils des recettes d'innovation culinaire/d'animations
- L'analyse des remontées de dysfonctionnement de l'outil
- Développements et tests des évolutions de l'outil Elixir Gestion MP
- L'animation de formations et déploiement d'outils sur les Cuisines Centrales
Votre réseau relationnel est riche et varié : les Responsables opérationnels, la DSI, les Achats, les Responsables Grands Comptes, le Marketing et la RSE.
Poste en CDI basé à Créteil (94)
Des déplacements sont à prévoir sur les cuisines centrales (1 à 2 fois par mois)