Responsable de Salle H/F - 91

ETIOLLES COUNTRY CLUB

Etablissement spécialisé dans l'organisation de Séminaires et d'Evènements privésL'Etiolles Country Club est un Centre de Séminaires dédié aux événements professionnels.

Dans le cadre de nos événements professionnels, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel / Responsable de Salle pour assurer la qualité et la fluidité du service lors de nos prestations.

Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour garantir une expérience client fluide et sans fausse note.

Vos missions principales :

- Assurer la mise en place et l'organisation du service en salle
- Encadrer l'équipe de salle et coordonner les actions pendant l'événement
- Veiller au respect des standards d'hygiène, de sécurité et de qualité
- S'adapter aux imprévus avec rigueur, calme et efficacité
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle, en traiteur ou événementiel
- Sans aigu du service client, de l'organisation et de la gestion d'équipe
- Présentation soignée, excellent relationnel
- Capacité à travailler en journée comme en soirée, en semaine et/ou le week-end
- Autonomie, réactivité et professionnalisme indispensables

Nous vous proposons :

Une équipe dynamique, conviviale et passionnée
Un environnement où votre rigueur et votre leadership font la différence

Si vous êtes passionné par la restauration, doté d'un excellent sens du service client et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste Responsable de salle en envoyant votre CV !

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Venez rencontrer l'employeur Mercredi 27 Aout en vous inscrivant via ce lien :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/483416/etiolles-country-club-recrute-evry-courcouronnes