Équipier Polyvalent de Restauration Rapide - 15H - Semaine H/F - 91

Subway® est une enseigne présente en France depuis plus de 20 ans avec près de 400 restaurants répartis sur le territoire. En mars 2024, Subway a annoncé la signature d'un accord de Master franchise avec le fonds d'investissement privé spécialisé dans l'industrie de la restauration McWin Restaurant Fund SCSp. L'enseigne propose 2 expériences de commande : la gamme classique avec la personnalisation des recettes, qui est au coeur de l'ADN de Subway® et les « SUBWAY® SERIES » des recettes signatures composées par les chefs Subway® pour créer les meilleures combinaisons de saveurs. SUB 15cm, Footlong (SUB 30cm), wrap, salade ou cookies, Subway® propose une offre adaptée à tous les goûts et à toutes les envies.

SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.L'équipier.ère #Sandwich Artist prépare les produits, respecte la sécurité alimentaire et les normes d'hygiène et gère ou traite les petites tâches administratives. Composante majeure de ce poste : un service client hors pair.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

Relation client et travail d'équipe
- Vous serez ambassadeur des standards Subway auprès de notre clientèle et du reste de l'équipe.
- Vous travaillez de façon collaborative et positive avec le reste de l'équipe.

Préparation et réalisation des produits
- Vous contribuez à la préparation des ingrédients y compris à la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus, dans le respect des process enseignés.
- Vous assurez le suivi des niveaux de stocks.
- Vous contrôlez les livraisons de marchandise et le rangement dans les zones de stockage.
- Vous partagez vos expériences terrain afin d'améliorer la qualité de nos opérations.

Entretien, hygiène et sécurité
- Vous avez la charge de l'entretien et du nettoyage des zones de stockage et de la préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne.
- Vous respectez des normes de sécurité alimentaire.
- Vous serez garant du suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).
- Vous effectuez le suivi des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens.
- Vous maintenez en bon état et nettoyage de l'uniforme qui vous sera fourni conformément aux standards Subway®.